主料:
紫薯适量
辅料:
全麦面粉适量
配料:
酵母适量紫薯馒头的做法步骤
1.酵母用温水化开
2.在面粉中加入蒸好的紫薯
3.加酵母粉揉成面团
4.盖上笼布
5.放在窗台上醒发
6.醒发好的面团
7.把发好的面团排气、揉透
8.下上剂子。
9.揉成馒头生胚
10.放入蒸锅里醒10分钟
11.冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可
TAGS:
主食 家常菜 紫薯
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